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湖北の伝統食・地産食 決定版
湖北町食事文化研究会 編
B5変 168ページ 並製
2020年01月 発行
内容紹介
わかりやすいレシピ本として大好評を博した増補版の発行から8年余り、料理の追加や作り方の見直しをおこなった決定版。
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