橋本道範編著『再考　ふなずしの歴史』が京都新聞で紹介されました。
　
▼ふなずし文化 多彩に考察／研究者ら12人結集 本出版／漬け方の変遷、俳句も
　
湖国伝統の発酵食、ふなずしの成り立ちを探る「再考　ふなずしの歴史」が、県立琵琶湖博物館（草津市）の学芸員や大学の研究者ら12人の執筆で出版された。漬け方の変遷をたどるほか、俳句や神事との関わりまで、多様なふなずし文化を論考している。（京都新聞2016/08/15）