2015年 8月 27日
小池恒男著『博士たちのエコライス いのちはぐくむ農法で米作り!』が中日新聞で紹介されました
小池恒男著『博士たちのエコライス いのちはぐくむ農法で米作り!』が中日新聞で紹介されました。
▼自然と共生 米作り8年/県立大名誉教授小池さん/汗と涙の奮闘記を冊子に
県立大(彦根市)の名誉教授小池恒男さん(七三)=草津市=は、無農薬で化学肥料を使わない米作りに奮闘した八年間の記録をまとめた冊子「博士たちのエコライス いのちはぐくむ農法で米作り!」を発刊した。小池さんは、こだわっておいしい米を収穫するまでの「汗と涙の苦労を赤裸々に語った」と紹介している。(中日新聞2015/08/27)
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