TOP > 本を出版する > 自費出版の本 > 湖北の伝統食・地産食 決定版 地域文化 湖北の伝統食・地産食 決定版 湖北町食事文化研究会 編 B5判 168ページ 並製 刊行年月日 2020年1月 内容紹介 わかりやすいレシピ本として大好評を博した増補版の発行から8年余り、料理の追加や作り方の見直しをおこなった決定版。 関連書籍 関連情報 お知らせ 2026.06.04 【滋賀夕刊】『なぜ石田三成は関ヶ原で戦ったのか』が紹介されました お知らせ 2026.05.19 【中日新聞】「まるっと初夏の本まつり」が紹介されました お知らせ 2026.05.19 【中日新聞】『おつぼね道中 春日が来た』が紹介されました