近江の酒蔵

近江旅の本
近江の酒蔵 うまい地酒と小さな旅

滋賀の日本酒を愛する酔醸会 編
A5判 128ページ 並製
ISBN978-4-88325-283-1(4-88325-283-3) C0326
奥付の初版発行年月:2005年09月
書店発売日:2005年09月01日
品切(絶版)
1800円+税

内容紹介

名水と好適米、そして確かな技に支えられた近江の日本酒。旧街道の宿場や湖岸のまちに佇む酒蔵を訪ね、美酒を味わう。相性抜群の郷土料理も紹介。

   

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