TOP > 本を出版する > 自費出版の本 > 湖北の伝統食・地産食 決定版 地域文化 湖北の伝統食・地産食 決定版 湖北町食事文化研究会 編 B5判 168ページ 並製 刊行年月日 2020年1月 内容紹介 わかりやすいレシピ本として大好評を博した増補版の発行から8年余り、料理の追加や作り方の見直しをおこなった決定版。 関連書籍 関連情報 お知らせ 2026.03.02 【近江八幡経済新聞】「ひらいて、さわって―いろいろな本のかたち―」が紹介されました お知らせ 2026.03.02 【朝日新聞】『びわ湖を歩く びわ湖と考える』が紹介されました お知らせ 2026.03.02 【滋賀夕刊】『びわ湖を歩く びわ湖と考える』が紹介されました