2026/05/8 岩根治美Facebookより転載

ゴールデンウィークは遅れ気味のお仕事追い込みウィークでしたが、全てクリア出来なかったです。
でも、食べる事は大事だからと、今年豊作のタケノコを始め、山菜料理が多かったです。
で、本日は何となく餃子が食べたくなったので、冷凍ミンチを冷蔵庫に上げて、水餃子と焼餃子を作りました。
水餃子は初めてだったけど、ニラだれ作って食べたらとても美味しかったです。ついでに焼餃子と餃子皮巻チーズを焼きました。
本当はサラダを作ろうと思っていたけど、早く食べたいから、簡単焼おむすびを作って、後は常備菜でおしまい。
明日は同級生のお祝いの会に行くので、お仕事は日曜日に振替です。