2026/1/24 岩根治美Facebookより転載

久々に休日が取れたので、お炊事三昧。
子持ち鮒を見つけたので、ハランを敷いて炊きました。2尾700円也。稚アユの釜揚げはこの冬初めてです。こちらも700円也。
後はおでんを仕込んで、ドライフルーツのラム酒漬け。年末に作ったレモンピールや柚子ピールも刻んで投入しました。
そうそう、本日から3日醤油に浸けていた塩昆布炊きを始めました。
後はジャガイモのスープ。
お三時はクリとドライフルーツとホイップ入れたクレープ。冷凍クレープシートは有り物入れて包めば出来上がりなので、意外と便利ですね。
あー、生き返りました。