つくってみよう滋賀の味 Ⅱ
滋賀の食事文化研究会 編
B5変 119ページ 並製
ISBN978-4-88325-225-1(4-88325-225-6) C0077
奥付の初版発行年月：2003年02月
在庫僅少
B5変 119ページ 並製
ISBN978-4-88325-225-1(4-88325-225-6) C0077
奥付の初版発行年月：2003年02月
在庫僅少
FAX注文用紙（PDF)
内容紹介
懐かしいおふくろの味が楽しめたとの反響に応えて2集を発行。しら蒸し、宇川ずし、納豆餅、うなぎのじゅんじゅん、いさざ豆、白菜のたたみ漬、ぜいたく煮など70品以上の料理を紹介している。
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