近江の和菓子

別冊淡海文庫
近江の和菓子

井上　由理子
B6判 204ページ 並製
ISBN978-4-88325-151-3(4-88325-151-9) C0077
奥付の初版発行年月：2005年11月
在庫あり
1600円＋税

内容紹介

旅人が求めた街道沿いの甘味、城下町の高級菓子、社寺の門前菓子、豊作の祈りを込めた神饌、懐かしい日常のおやつ……さまざまなテーマのもとに、近江に生まれた郷土菓子を探訪。


コメント (0) »

この記事にはまだコメントがついていません。

コメント RSS トラックバック URL

コメントをどうぞ

所属シリーズ・ジャンル

観光・紀行・山歩き｜食文化・料理｜別冊淡海文庫｜郷土史・民俗文化｜

関連書

シリーズ一覧

ジャンル一覧

ページの上部へ