2009年 8月 30日
家の近所の食材
庭に生えているミョウガ。
ここ、しばらく雨も少ないし、本日の収穫は５個。
そんなわけで、近くの湧水に行ってみました。
オハグロトンボやオニヤンマも飛んでいる
お気に入りの場所です。
さて、お目当ての食材は……?
おっ、ちょうど食べ頃。
早速、少しいただいて帰りましょう。
これ、「クレソン」なのです。
柔らかい部分をつまんで、サラダにします。
ついでに、今や荒れ放題となっている畑地で
昨年見つけた食材はどうなっているのかをチェック。
まわりを笹の葉が覆いかぶさっていましたが、
キウイがしっかり育っていました。
あと、一ヶ月ほどすれば食べられるかな?
サンライズ出版
