2005年 12月 11日
あまんぼう食べました
姉が長浜へ行った帰りに「近江母の郷」で「あまんぼう」を
買ってきてくれました。
「あまんぼう」とは日光寺で作っている干し柿のこと。
10個入り500円。
昔懐かしいおばあちゃんの作った干し柿を思い出しました。
一緒に買ってきた白菜は50円だったそうです。
『つくってみよう滋賀の味』に白菜の糠漬けが載っていたなあ。
先日入ったコイン精米機の無人店舗で糠をもらってきたので、
白菜漬けにチャレンジしようかな？
コメントは受け付けていません。
サンライズ出版